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thebestfriend1

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2 hours ago, PINKPONYSTYLE said:

Hilfe

Da denkt man an Help von den Beatles und findet

naja doch lieber Beatles

Gute Nacht

 

:Smile_honoring: Blaubeeren

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5 hours ago, PINKPONYSTYLE said:

Echt keiner hier hat ne Ahnung von gutem Essen..

 

Hilfe...

Wie wäre es mit nem Pilzgericht?

 

 

Pilzragout

 

Zutaten für 4 Personen

400 g Steinpilze

200 g Pfifferlinge

200 g Habichtspilze / Rehpilze

200 g Tomaten

50 g Butter

1 mittlere Zwiebel

2 Knoblauchzehe

Salz und Pfeffer

 

Zubereitung

Pilze putzen und größere Exemplare in kleinere Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen, sehr fein hacken und in heißer Butter glasig dünsten. Die Pilze dazugeben und anbraten. Das Ragout so lange garen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss die Tomatenwürfel unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Roggenbrot servieren.

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So wartet es mal ab noch ca 4 Stunden denn ist Feierabend und Wochenende und denn gibbet Wind von Vorne :Smile_izmena:

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