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Legendäre Ereignisse werfen ihre Schatten voraus - Drink&Drive No. 3
Bierschiff replied to N0rdm4nn's topic in Regionale Events
Das könnte ja lustig werden. Da muss ich doch mal mit machen. -
Sehe ich auch so.
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WTF ist aktuell wieder mit den Leuten los?
Bierschiff replied to Hat's topic in Allgemeine Diskussionen
Scheinbar sitzen WG-Spieler mehr vor dem Richter anstatt die Kinder einfach leben würden. -
WTF ist aktuell wieder mit den Leuten los?
Bierschiff replied to Hat's topic in Allgemeine Diskussionen
Wenn WG plötzlich keine Lust mehr hätte. Könnten sie den Server einfach abschalten!! -
WTF ist aktuell wieder mit den Leuten los?
Bierschiff replied to Hat's topic in Allgemeine Diskussionen
Es wird ja keiner gezwungen, irgendwas von WG zu kaufen!! Egal ob dies bei W.o.T. oder bei WoWs ist. Ob dies jetzt jemand will oder nicht, ist WG furz egal. Jeder Spieler hier, kann alles was er will, auch ohne Kohle erreichen. -
WTF ist aktuell wieder mit den Leuten los?
Bierschiff replied to Hat's topic in Allgemeine Diskussionen
Mi mi. Lass die Leute doch erst mal ihren Käp Skillen und ein paar Ausfahrten machen mit der Tirpi. Wenn du als Überspieler nicht in der Lage bist, das Match zu reissen, dann liegt es sicher nicht an den T VIII-Neulingen. -
SMS "Emden". Warum habt ihr ihr das angetan?
Bierschiff replied to Hardt_v_Hinthen's topic in Allgemeine Diskussionen
Emden. War in Navyfield die ultimative Fliegenklatsche -
Es bleibt die Hoffnung, dass WG danach nicht wieder herum schraubt an der Tirpi. So wie sie ist, ist es einfach ein gutes Schiff. Nicht über aber auch nicht unter. Der Erfolg im Spiel, liegt am Spieler.
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Statistiken verstecken und Wettereffekte - offiziell bestätigt
Bierschiff replied to LilJumpa's topic in Allgemeine Diskussionen
Wer seine Stats privat halten will soll es so machen. Die anderen stochern jetzt halt im Dunklen. Fakt ist, jetzt ist es halt einfach so. -
Von einem DD davon zu fahren, ist natürlich das beste was jeder machen kann.
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Grad mal einen Stream gesehen. Mehr als dünne Storry!! Optisch o.K. das wars dann aber auch schon. Der beste neue Karakter, ist ein Roboter.
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Ich mag den irgendwie! Don Hami schafft es seit Jahren immer wieder, den Fetten, eines nach dem anderen, aus zu wischen.
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Ja ist auch ungeschickt formuliert von mir. Natürlich sind nicht die vielen Männer gemeint, die in diesen Büchsen mit geschwommen sind. Allerdings wurden diese Boote dafür eingesetzt um nicht oder fast nicht bewaffnete Schiffe zu versenken.
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Lol, das sagt grad der richtige.
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Bei solchen Werten braucht man ja einen Joystick.
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Schön gesagt.
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Gibt es echt Spieler, die ihre Dailys im Ranked machen, um ihre Stats nicht zu versauen? Sachen gibts.
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Auch blöd, wenn das Schiff schneller als die Torpedos ist.
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Für die Festtage hier ein paar Fingerfoodrezepte.Eure Familien oder Gäste, werden damit eineFreude haben. Bruschetta italiana Zutaten1 kg Tomate(n) (Strauchtomaten) 3 Zwiebel(n) 4 Zehe/n Knoblauch Olivenöl 1 Bund Basilikum1 Ciabatta ZubereitungArbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 120 kcalDie Tomaten in kleine Stücke schneiden (würfeln) so klein wie man sie mag. Die Zwiebeln (können auch weniger sein) in feine Würfel schneiden, und zu den Tomaten in eine Schüssel geben! Den Knoblauch (nur drei Zehen) schälen und durch eine feine Presse drücken und in die Schüssel geben! Mit Salz (am besten Meersalz aus der Mühle) und Pfeffer würzen, das ganze kurz ziehen lassen und dann mit Olivenöl auffüllen.Das Brot mit ein Paar Tropfen Olivenöl beträufeln und mit der letzten Zehe Knofi einreiben,dann in den Ofen (nur das Brot) bei ca. 200°. Wenn es schön kross ist raus damit (dauert 8 min), den Basilikum klein hacken, in die Schüssel mit den Tomaten, Knoblauch und den Zwiebeln, kurz abschmecken.Alles zusammen auf den Tisch und selbst belegen - bei Bedarf noch Käse dazu, egal ob Mozzarella oder Parmesan. Bruschetta mit Rucola und Schafkäse Zutaten1 Ciabatta zum Aufbacken 2 Pck. Schafskäse1 Pck. Rucola3 EL Öl (Walnuss-Öl) ZubereitungArbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine AngabeDen Schafkäse mit der Gabel zerkleinern (aber nicht "musen"), so dass kleine Stückchen entstehen. Etwa eine halbe Packung Rucola waschen und in Querrichtung klein schneiden. Schafkäse und Rucola und 3 EL Walnuss-Öl mit einander mischen. In der Zwischenzeit das Ciabatta aufbacken. Das noch warme Ciabatta in Scheiben schneiden und auf jede Scheibe die Schafskäse-Rucola Mischung geben. auf einem Teller mit ein paar Rucolablättern anrichten.Man kann auch frisches Ciabatta nehmen und die Scheiben in der Pfanne in etwas Öl rösten. Außerdem lässt sich das Rezept noch mit ein paar gehackten Walnusskernen ergänzen.Dazu passt ein schöner Rotwein. Eignet sich als kleiner Snack für Gäste oder als Vorspeise. Bruschetta ai pomodori Zutaten4 Fleischtomate(n)2 Stängel Basilikum2 EL Olivenöl 1 Zehe/n Knoblauch 4 Scheibe/n Ciabatta Salz und Pfeffer ZubereitungArbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 260 kcalTomaten kurz in kochendem Wasser überbrühen, häuten. Quer durchschneiden und entsteinen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, Blätter in feine Streifen schneiden und unter die Tomatenwürfel mengen. Knoblauch schälen und zu dem Olivenöl pressen.Die Brotscheiben mit dem Knoblauchöl bepinseln. Das Brot von beiden Seiten knusprig rösten (Backofen oder Toaster). Noch warm mit den marinierten Tomatenwürfeln belegen. Lachstartar Zutaten1 Pkt. Lachs, geräucherter1 Becher Crème fraîche mit Kräuternn. B. Dilln. B. Pfeffer ZubereitungArbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine AngabeDen Räucherlachs ganz klein schneiden. Die Crème fraiche zugeben, unterheben und zum Schluss nach Bedarf mit Dill und Pfeffer würzen. Tipp: Falls die Masse zu fest ist, 1 Löffel Sauerrahm hinzugeben. Lachstartare mit LimettenZutaten:• 400 g Frischlachsfilet• 1 Stück Limette (Saft und Schale (Bio, ansonsten nur den Saft))• 1 Bund Koriander (klein)• Salz• Pfeffer• Olivenöl• 1 Stück Ingwer (nussgroß)• Sesamöl (dunkel)• 1 EL Butter• 1 Handvoll Honigpilze• 1 Zweig Thymian (frisch)• 1 Handvoll Friséesalat Zubereitung:Haut und graue Fettansätze wegschneiden. Lachs klein würfelig schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, grob gehackten Korianderblättern, Sesamöl, Olivenöl, Limettensaft und etwas fein geriebener Limettenschale abschmecken. In einem Ausstechring (Durchmesser ca. 5 cm) füllen, etwas zusammendrücken und dann vorsichtig den Ring vom Teller heben. In einer Pfanne etwas Butter aufschäumen, die Pilze darin kurz anschwitzen, mit Salz und etwas frisch gehackten Thymianblättern würzen. ParmesanstangerlZutaten:1 Stück Blätterteig (Kühlregal)1 Stück Ei (Dotter) 150 Gramm Parmesan (gerieben) Zubereitung:1. Den Blätterteig ausrollen und mit etwas geriebenen Käse bestreuen, den Teig zusammenschlagen, auswalken und wieder Käse darauf geben. Dies noch zwei- bis dreimal wiederholen.2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.3. Den Teig in schmale Streifen schneiden, mit Eidotter bestreichen und 15 Minuten backen.Das Rezept von den Parmesanstangerl ist schnell zubereitet. Dazu ein gutes Glas Wein. Oliven-SchafkäsedipDieses Rezept vom Oliven-Schafkäsedip schmeckt köstlich auf geröstetem Fladenbrot.Zutaten: 6 Stück Knoblauchzehen4 Esslöffel Kräuter2 Esslöffel Milch 15 Stück Oliven (ohne Kern) 3 Esslöffel Olivenöl259 Gramm Schafkäse2 Esslöffel Zitronensaft Zubereitung:1. Den Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Kräuter waschen und fein hacken. Anschließend unter den Käse mengen.2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Oliven hacken und mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl mischen. Alles unter die Schafskäsecreme rühren, zuletzt die Milch unterrühren. ThunfischaufstrichZutaten 2 Stück hart gekochte Eier 1 Prise Pfeffer 2 Esslöffel Salatmayonaise1 Prise Salz 1 Bund Schnittlauch fein geschnitten 1 Dose Thunfisch 1 Spritzer Zitronensaft1/2 Stück Zwiebel fein hacken Zubereitung:1. Den Thunfisch aus der Dose nehmen und abtropfen lassen.2. Danach in einer Rührschüssel den Thunfisch mit allen Zutaten verrühren (mit dem Handmixer).3. Danach Mayonnaise hinzufügen, damit es streichfähig wird und noch mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. KürbiskernaufstrichZutaten: 125 Gramm Butter 1 Stück kleine Zwiebel 1 Stück Knoblauchzehe 500 Gramm Kürbiskerne1 Esslöffel Kürbiskernöl 1/2 Bund Petersilie 1 Prise Salz und Pfeffer1/2 Bund Schnittlauch 1 Päckchen Topfen (mager) Zubereitung:1. Die Butter in einer Rührschüssel mit dem Mixer flaumig rühren, den Topfen dazu geben und alles gut verrühren.2. Die Zwiebel schälen und ganz fein hacken, ebenso die Kürbiskerne zerkleinern.3. Schnittlauch und Petersilie waschen, Schnittlauch in Röllchen schneiden und Petersilie hacken.4. Die Knoblauchzehe pressen, mit den restlichen Zutaten zum Butter-Topfen-Gemisch hinzufügen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Melonen-Schinken-SpießchenZutaten: 50 Gramm Cherrytomaten (Deko nach Wunsch) 100 Gramm Honigmelone 10 Stück Oliven 120 Gramm Serranoschinken Zubereitung:1. Für die Spießchen die Honigmelone in kleine eckige Würfel schneiden. Den Serranoschinken in längliche Streifen schneiden.2. Je einen Melonenwürfel und einen Streifen Schinken, den man zieharmonikamäßig zusammenfaltet, auf einen Holzspießer stecken. Die Cherrytomaten halbieren und die Spieße abwechselnd mit Tomatenhälften oder Oliven dekorieren.
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World of Warships - Bald mit SciFi-Schiffen aus Arpeggio of Blue Steel
Bierschiff replied to RulerVomBlock's topic in Feedback Archiv
Anschauen wird man es sich müssen. Nicht, dass man plötzlich aus dem Nebel strahlt wie ein Leuchtkäfer, wenn es dein Gegner eingeschaltet hat. -
Tafelspitz mit Rösterdäpfeln, Cremespinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce Zutaten2 kg Tafelspitz, abgelegen300 g Wurzelwerk (Karotte, Gelbe Rüben und Sellerie zu gleichen Teilen), geschält½ Stange Lauch1 Zwiebel in der Schale, halbiert6 Scheiben Markknochen, gesägtPfefferkörner schwarz, Salz, LiebstöckelSchnittlauch zum Bestreuen Zubereitung– Zwiebel in der Pfanne an den Schnittflächen dunkel bräunen.– Wurzelwerk und Lauch waschen.– Markknochen und Fleisch warm waschen und abtropfen lassen.– Wasser zum Kochen bringen, Fleisch einlegen.– Pfefferkörner, Zwiebel und Liebstöckel beigeben.– Schwach wallend 2,5–3 Stunden kochen, Schaum und Trübstoffe abschöpfen.– Ca. 1 Stunde vor Garungsende Wurzelgemüse und Lauch beigeben.– Fleisch aus der Suppe heben, diese abseihen, würzen, Markknochenscheiben einlegen, ca. 5 Minuten auf dem Siedepunkt ziehen lassen.– Das Fleisch gegen den Faserlauf in fingerstarke Tranchen schneiden, in passendem Geschirr mit einem Teil der Suppe und den Markknochen, dem Wurzelgemüse, dem Lauch und dem geschnittenen Schnittlauch auftragen. TIPPAuf dieselbe Art kann man alle Siedestücke vom Rind zubereiten. Nur die Kochzeit richtet sich nach Art und Größe des Fleisches. RÖSTERDÄPFEL Zutaten1 kg speckige Erdäpfel, gekocht, geschält120 g Zwiebeln, fein geschnitten80 g ÖlSalzPetersilie, gehackt Zubereitung– Erkaltete Erdäpfel mit einem Röstireißer (»grobe Reibe«) reiben.– Die Hälfte der Fettmenge in einer Pfanne erhitzen.– Zwiebeln darin anschwitzen, umleeren und Pfanne mit Küchenkrepp reinigen, Rest des Fetts erhitzen.– Erdäpfel beigeben, salzen, unter öfterem Wenden knusprig bräunen.– Zum Schluss Zwiebeln untermengen.– Beim Anrichten mit Petersilie bestreuen. CREMESPINAT Zutaten1 kg Blattspinat25 g Butter25 g Mehl3,5 dl Rindsuppe35 g braune ButterSalz, Pfeffer, Knoblauch Zubereitung– Spinat blanchieren. Gut ausdrücken, fein faschieren.– Butter schmelzen, Mehl kurz anschwitzen, mit heißer Suppe aufgießen, sehr gut durchrühren und 5 Minuten kochen lassen.– Wenn nötig passieren, Spinat und Mehlschwitze vermengen, aufkochen.– Salz, Pfeffer und Knoblauch sowie braune Butter einrühren. Konsistenz – wenn nötig – mit Suppe korrigieren. APFELKREN Zutaten400 g säuerliche Äpfel, geschält, entkernt15 g Kren, gerissen2 El Zitronensaft1 EL PflanzenölPrise Salz und Zucker Zubereitung– Äpfel fein schaben und sofort mit Zitronensaft vermengen– die restlichen Zutaten einrühren TIPPSoll der Apfelkren länger haltbar sein, dünste man die Äpfel wie für ein Kompott, jedoch mit wenig Süße, passiere und mische diese mit geriebenem Kren und Salz. SCHNITTLAUCHSAUCE Zutaten4 dl Milch2 rohe Eidotter, 2 gekochte Eier100 g Weißbrot, entrindet4 dl Öl2 EL Schnittlauch, fein geschnittenEssig, EstragonsenfSalz, gemahlener weißer Pfeffer Zubereitung– Weißbrot in Milch einweichen und danach ausdrücken.– Gekochte Dotter, rohe Dotter, Weißbrot, Salz, Pfeffer und Essig mit dem Stabmixer oder im Mixglas mixen.– Nach und nach nicht zu kaltes Öl beigeben, gut und homogen mixen wie bei einerMayonnaise.– Gekochtes Eiweiß fein hacken, der Sauce beigeben, mit einem Schneebesen untermengen, nicht mehr mixen.– Schnittlauch im letzten Moment einrühren. TIPPDie Sauce ist ohne Schnittlauchbeigabe bei kühler Lagerung einige Tage haltbar,Schnittlauch vor dem Servieren einmengen.
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Beef Tartare Zutaten: 480 g RinderfiletSalz (fein)Pfeffer (schwarz)240 g Zwiebeln4 EL Kapern4 Stück Essiggurken4 g Petersilie4 EL Worcestersauce2 EL Hot Ketchup8 TL Senf (scharf)8 TL Tomatenmark8 cl Cognac4 Stück EigelbToast (als Beilage) Zubereitung: Für das Beef Tartare das Rinderfilet von Sehnen und Häutchen befreien, klein schneiden und durch den Fleischwolf drehen. (diese Arbeit, wird natürlich gerne vom Metzger deines Vertauens erledigt) Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebelwürfeln, gehackten Kapern, Petersilie, Worcestersauce, scharfen Senf, Tomatenmark und Cognac vermengen und gut abschmecken. Serviert mit heißem Toastbrot und Butter nach Bedarf.
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Die Spite, gabs ja mal recht günstig.
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Hätte dies sonst wer geschrieben, wäre derjenige schon längst, von vielen Mistgabeln erstochen worden. Natürlich erst nach dem der Böse, gehäutet und gevierteilt wurde! Auf die Stats wurde ja schon zu gegriffen.
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Ossobucco Zutaten für 4 Portionen 4 Beinscheiben Kalb 250 Milliliter Weisswein trocken 30 GrammKnoblauch (8 Zehen) 300 GrammPorree 200 GrammZwiebel 300 GrammKnollensellerie 300 Tomaten 30 GrammTomatenmark 20 GrammOlivenöl 30 GrammMehl 5 GrammMaggi Instant Brühe 10 GrammPetersilie feingehackt 1 TeelöffelBasilikum 1/2 TeelöffelThymian 1/4 TeelöffelRosmarin1 Lorbeerblatt 1/4 TeelöffelSalbei 2 Nelken 10 GrammZitronenschale gerieben Salz, Pfeffer, Oregano Rezeptzubereitung:Beinscheiben salzen, pfeffern, in Mehl wenden und mit Oregano bestreuen, dann in der Hälfte Olivenöl scharf anbraten. In eine Auflaufform geben und mit 150 ml Wein und der Brühe angiessen die 2 Nelken hinzufügen und die geschlossene Form in den Backofen stellen und bei ca. 180° C anfangen zu schmoren. Das kleingehackte Gemüse in dem restlichen Öl anbraten, mit der angegebenen Menge Basilikum, Thymian, Rosmarin und Salbei würzen, die restlichen 100 ml Wein angiessen, Tomatenmark hinzufügen und 5 - 10 Minuten schmoren.Dann über die Beinscheiben geben Lorbeerblatt hinzufügen und alles zusammen zugedeckt bei etwa 200° C 60 - 70 Minuten Gar schmoren. Als Beilage empfehle ich Kartoffelpüree. Zutaten für Kartoffelpüree• 1 kg mehlige Kartoffel• 50 g Butter• 1/8 Liter Milch• Salz• MuskatnussZubereitung von Kartoffelpüree1 kg mehlige Kartoffeln waschen und schälenDie Kartoffeln in Stücke schneiden, in Salzwasser kochenWasser abgießenDie geschälten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken (oder Stampfer verwenden)50g Butter in einem kleinen Topf schmelzen, gut 1/8 Liter Milch zugießen und erwärmen, mit 1 Teelöffel Salz würzenWarmes Milch-Butter- Salzgemisch zu den gepressten Kartoffeln geben und mit dem Schneebesen glatt rührenMit geriebener Muskatnuss würzen
